食べ放題で料理を残したからといって、必ず追加料金を支払わなければならないとはかぎりません。ポイントは、その追加料金が店と客の間で合意されたルールといえるかどうかです。
飲食店を利用するとき、客は料理やサービスを受ける代わりに代金を支払います。食べ放題の場合も、決められた時間やルールのなかで食事をする契約と考えられます。そのため、店が「食べ残しには追加料金がかかる」と事前に明示しており、客がその内容を理解したうえで利用した場合は、一定の支払い義務が生じる可能性があります。
一方で、注文前に何の説明もなく、会計時になって初めて「廃棄料2000円」と言われた場合は話が変わります。客がそのルールを知る機会がなかった場合は、合意があったとは判断しにくいでしょう。
そのため、請求された内容に納得できないときは、追加料金の根拠や事前の表示があった場所について、店側に確認することが大切です。
店内の見やすい場所やメニューに「食べ残しが多い場合は追加料金をいただきます」と書かれていた場合は、客がそのルールに同意したと判断されることがあります。例えば、タブレット注文の画面やメニューの冒頭に大きく表示されていたら、店側は「事前に知らせていた」と主張しやすくなります。
ただし、書いてあればどんな金額でも有効になるわけではありません。追加料金は、店に生じた損害と比べて妥当な範囲に収まっていることが求められます。例えば、数口分の料理を残しただけで2000円を請求された場合、材料費や廃棄にかかる負担と比べて高すぎないかが問題になります。
一方で、すしや焼き肉など原価が高い料理を大量に残した場合は、店側の負担も大きくなります。そのため、残した量や料理の内容、請求された金額のバランスによっては、追加料金に一定の妥当性があると考えられます。
詳しくはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/c95c7f11a4614f8670da92d2f33db9793004e577
食べ放題で食べ物を大量に残す意地汚い客が悪い
2000円で裁判起こせって感じか
慰謝料だろ
食べ放題の食べ残し厳禁ルールで課金
食べ残しを自己責任で持ち帰るのはダメなのかい?
持ち帰って食べるにしても捨てるかは客の自由で
持ち帰りおkなわけ無かろう
タッパー持ってくる奴続出するだろう
>>15
持ち帰りOKの店、実際にあったよ。
タッパーは当然、店のもの。
店外へ出た時から店では責任持ちませんと念押しされた経験アリ。
2年前沖縄のホテルでバイキングの料理やジュースを
しょっぱなからタッパーや水筒に入れようとしている中国人観光客を見た
流石に従業員に断られていたわ
そもそも常識を教えてないからね
残りが一切れ二切れ程度、それも真っ黒けでもなにも言われないよ。
たぶん、一人前並みの量なら怒りたくなるね。
食べきれないほど取ったことを申し訳なく思う気持ちがあれば当然払うだろ



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