1: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:00:57.25
変なクスリでも入ってんのかよ
5: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:11:21.29
>>1
貝って普通はトリ貝でも赤貝でもツブ貝でもバカ貝でもサザエでもホタテでもミル貝でも
寿司ネタか刺身は全部ワタとエラは全部ちゃんと取って除去してから食うもんが衛生的に当然で
生食とか牡蠣ぐらいやからな汚れだらけのフィルターと内臓ごと全部丸まま食うのって
相当狂ってる食し方やで
貝って普通はトリ貝でも赤貝でもツブ貝でもバカ貝でもサザエでもホタテでもミル貝でも
寿司ネタか刺身は全部ワタとエラは全部ちゃんと取って除去してから食うもんが衛生的に当然で
生食とか牡蠣ぐらいやからな汚れだらけのフィルターと内臓ごと全部丸まま食うのって
相当狂ってる食し方やで
7: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:13:02.94
>>5
大昔ホタテもウロ付きやった頃はけっこう毎年トラブル起こしてたな
大昔ホタテもウロ付きやった頃はけっこう毎年トラブル起こしてたな
3: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:06:33.50
ワイ加熱料理した方が好きやわ
4: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:07:49.06
加熱用を生で食うのが1番美味い
84: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 04:14:13.26
>>4
これ本当らしいな
生食用は浄化処理で味が抜けるとか
これ本当らしいな
生食用は浄化処理で味が抜けるとか
6: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:11:53.66
牡蠣好きじゃなくて本当に良かった
8: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:17:05.94
生牡蠣好きな奴は狂ったように食ってるからワイも食ってみたくなってスーパーのパウチみたいな容器に入ってる生牡蠣食ってみたけどたいしてうまくなかったわ
ブリブリのでかい岩牡蠣みたいなやつはうまそうやけど中毒になるリスクを負うほどうまいんか?
ブリブリのでかい岩牡蠣みたいなやつはうまそうやけど中毒になるリスクを負うほどうまいんか?
11: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:19:49.48
>>8
旨いのはポン酢のおかげや
旨いのはポン酢のおかげや
10: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:19:05.27
昔のフグもそうだけど、美味しいものは毒があるかもしれなくても食うんや
人によってはそこまで食い物が好きな人もいる
人によってはそこまで食い物が好きな人もいる
12: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:27:57.92
カンピロバクター「生ユッケ、生ハンバーグは危ないぞ!」
人間「生ユッケ、生ハンバーグうまそう」ヴォエエエエエッ
こうして強くなっていくんやね…。
23: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:47:54.66
>>12
わい、10年前に生焼けのムネ肉食ってカンピロバクター起こしたけど、マジできつかったわ
下痢、嘔吐、発熱で2週間入院したわ
わい、10年前に生焼けのムネ肉食ってカンピロバクター起こしたけど、マジできつかったわ
下痢、嘔吐、発熱で2週間入院したわ
90: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 05:11:27.76
>>12
加熱処理して厳格に衛生管理徹底してる鶏のたたき(鳥刺し)美味いから
加熱処理して厳格に衛生管理徹底してる鶏のたたき(鳥刺し)美味いから
13: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:28:58.50
最近の生牡蠣は滅菌されてるからほぼノロにならねえけどな。
どちらかというと殻にノロ付いてたりする
どちらかというと殻にノロ付いてたりする
16: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:30:38.65
まあ年一くらいでスーパーのパックのやつ大根おろしでじゃばじゃば洗ってからネギポン酢で食いたくなる
17: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:31:44.71
ワイ殆ど牡蠣食べたことないレベルなんやけど今度佐賀旅行行くから生牡蠣チャレンジしようと思うんや
ガキの頃やっすい牡蠣フライ食べてまっっっず!ってなって以降口に入れることすらしてないんやけど本場の牡蠣って味全然違うんやろ?
ガキの頃やっすい牡蠣フライ食べてまっっっず!ってなって以降口に入れることすらしてないんやけど本場の牡蠣って味全然違うんやろ?
20: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:42:15.60
>>17
🦀とワラスボ食っとけ
🦀とワラスボ食っとけ
26: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:51:59.47
>>20
佐賀ってカニ有名なん?ズワイガニくらいしか食えんぞ
佐賀ってカニ有名なん?ズワイガニくらいしか食えんぞ
27: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:53:43.41
>>26
佐賀ならイカか青魚やろなぁ
佐賀ならイカか青魚やろなぁ
31: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:57:00.81
>>27
サバってもしかして佐賀だと生で食うんか?
普通に興味あるわ
サバってもしかして佐賀だと生で食うんか?
普通に興味あるわ
74: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 03:39:37.33
>>31
サバなんて今どきはフツーに寿司ネタにあるやろ
サバなんて今どきはフツーに寿司ネタにあるやろ
80: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 04:06:59.07
>>74
生サバって滅多にないと思うんやけどほんまにそれ普通なん?
天然はアニサキス祭りだってのに
∞∞: 中間おすすめ記事 20xx/xx/xx(月) ID:suropashi-line
生サバって滅多にないと思うんやけどほんまにそれ普通なん?
天然はアニサキス祭りだってのに
83: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 04:12:53.72
>>80
西日本は屋内養殖やってるそれなりにあるから無寄生虫や
西日本は屋内養殖やってるそれなりにあるから無寄生虫や
19: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:39:19.17
正直カキフライのほうが完全に美味いし焼き牡蠣とか牡蠣鍋みたいな人押したほうが10倍くらい美味い
生牡蠣はなんか磯臭さとしょっぱさとポン酢で持ってるだけでぶっちゃけホタテの貝柱の刺し身のが味濃くてうまい
生牡蠣はなんか磯臭さとしょっぱさとポン酢で持ってるだけでぶっちゃけホタテの貝柱の刺し身のが味濃くてうまい
73: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 03:38:41.38
>>19
MeToo
MeToo
21: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:44:17.52
生牡蠣あんまり好きじゃないな。
22: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:46:33.00
牡蠣あたって喉の中真っ白になったで
喉全部が膿んでた
2週間ヨダレ垂らしっぱなしや
喉全部が膿んでた
2週間ヨダレ垂らしっぱなしや
28: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:54:29.05
>>22
うへーこっわ
赤く腫れるとかじゃなくて真っ白ってのがビビる
うへーこっわ
赤く腫れるとかじゃなくて真っ白ってのがビビる
24: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:48:30.69
ノロって加熱調理でもダメなん?
25: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:50:53.77
>>24
だめなときはだめ
リスクはだいぶ下がる
だめなときはだめ
リスクはだいぶ下がる
29: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:55:11.11
え?加熱してもあかんの?
32: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 01:58:56.89
海で焼いて売っとるやつが一番美味いんやけどな
33: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:00:13.28
牡蠣「ワイはノロ増やしてへんで集めとるだけや、増やしてるのはお前らや」
34: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:03:07.22
いやいや加熱できてたら問題ないで、できてたらな
90度で90秒
90度で90秒
36: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:06:51.02
>>34
それでええんか?
出汁とる時は沸騰して2分くらい潜らせればええかな
それでええんか?
出汁とる時は沸騰して2分くらい潜らせればええかな
37: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:09:00.87
>>36
中心部までこの温度で加熱が必要だからヒエヒエ牡蠣ちゃんだと厳しいと思うで
中心部までこの温度で加熱が必要だからヒエヒエ牡蠣ちゃんだと厳しいと思うで
38: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:10:33.37
>>37
そうなんや
あんまりあっためるとボロボロで不味くなるんよな
むずいわ
そうなんや
あんまりあっためるとボロボロで不味くなるんよな
むずいわ
39: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:12:59.08
>>38
味噌仕立てで煮込め
玉ねぎと生姜が臭いを消す
味噌仕立てで煮込め
玉ねぎと生姜が臭いを消す
40: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:15:50.19
>>39
味噌鍋は神やね
味噌鍋は神やね
35: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:06:18.84
スーパーのカキフライとかめちゃくちゃ縮んでるよなあ
中までしっかり熱通さなあかんから必然ああなる
中までしっかり熱通さなあかんから必然ああなる
41: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:19:01.90
生牡蠣食って上と下が大洪水になって苦しんだ経験から生牡蠣は食えないわ
43: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:23:33.80
>>41
上下同時に来ることあった?
上下同時に来ることあった?
52: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:37:32.17
>>43
あるで
トイレで下痢便出しながらゲロぶちまけたりしたで
あるで
トイレで下痢便出しながらゲロぶちまけたりしたで
55: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:40:41.30
>>52
ひぇー
バケツか洗面器必須やな
ひぇー
バケツか洗面器必須やな
42: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:22:55.39
生牡蠣大丈夫な動物いるのかね
44: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:25:57.16
>>42
人に症状起こすノロは対人に特化してるから他の動物はほぼ感染しないで
人に症状起こすノロは対人に特化してるから他の動物はほぼ感染しないで
45: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:28:06.44
東京湾の生牡蠣とかヤバそう
75: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 03:40:47.23
>>45
ヤバい牡蠣ほど美味いんやで
ヤバい牡蠣ほど美味いんやで
46: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:29:51.05
乾燥したゲロから空気感染するとか迷惑すぎるわ
牡蠣の生食禁止しろや
牡蠣の生食禁止しろや
47: 恋人はまりんちゃん 2025/02/27(木) 02:30:34.45
ワイカキフライ好き、ほっともっとのカキフライ弁当がクッソ値上げして激怒
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1740585657/
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