【画像】刺し身のタンポポの使い方知らない貧困層増えたよな←お前らは勿論ちゃんと知ってるよな？ｗｗｗｗｗｗｗｗ

おまえら底辺は知らんだろうけど「日本料理には器の上に食べられないものをおいてはいけない」というルールがある。つまり置いてあるということはそれを使うことを料理人は想定している

具体的には梅雨らしさを演出するために刺身の更に初夏の魚、紫陽花の葉っぱを添えてはならない

が、タンポポは添えるのよ。なぜなら食べるために

主な産地は愛知県な

ちなみに最近日本料理店に行ったやつならもみじが添えられていたかもしれない。紅葉は「OK」なぜなら食べられるから。

しかし、も生も紅葉の葉っぱが更に乗ってたら、その店はまともな日本料理店を学んだことがないので二度といくべきではないだろうね。俺だったら「異物が乗ってる！なにこれ」っていって店主に生の紅葉食べてもらうかな

この木の枝も食べられる？

恥ずかしい奴
逆にちゃんとした料理屋で修行した人から話を聞いてみ

「食器の上には食べられるものしか乗せちゃいけない」とか言う人いるけどそんな事ありませんよ
って返事返ってくる

俺は仕事柄料理人と話すことが多々あってミシュラン二つ星、三つ星の料理人から聞いてる
それより信憑性あるソースないだろ？

こういう時こそAIやな

「食べられないものを器に置いてはいけない」というのは懐石料理に特に強く意識される考え方。

寿司や会席、割烹など他の日本料理では絶対的なルールではなく、演出のために非可食物を置くことは普通にある。

したがって、日本料理全体の普遍的ルールではなく、料理ジャンルごとの作法・美意識の違いとして理解するのが適切です。

刺し身たんぽぽがたんぽぽじゃないって言う奴は分かってない

アレの正体が何だろうとアレが刺し身たんぽぽであることは変わらない